June | 2014 | The Funky Crafts

June 2014 archive

Banoffee!!

OLYMPUS DIGITAL CAMERABanoffee!!!!! Το γλυκό το έφτιαξα το προηγούμενο σαββατακύριακο αλλά σήμερα βρήκα λίγο χρόνο για να φτιάξω τις φωτογραφίες και να το ανεβάσω! Αποφάσισα να τα κάνω ατομικά και να χρησιμοποιήσω επιτέλους και τα άπειρα βαζάκια που μαζεύω στο ντουλάπι της κουζίνας μου!! Φυσικά βγαίνει πολύ ωραία και σε μια ταρτιέρα.

Το αυθεντικό banoffee από ότι είδα δεν περιέχει σοκολάτα, αλλά εγώ αποφάσισα να βάλω (ως φανατική της σοκολάτας)! Γενικά έψαξα διάφορες συνταγές, αλλά στην πραγματικότητα έκανα μια μίξη. Για βάση έκανα ότι ακριβώς και στο cheesecake, για καραμέλα (dulce de leche) χρησιμοποίησα βρασμένο ζαχαρούχο γάλα, για κρέμα σοκολάτας έκανα ganache και για σαντιγί χτύπησα κρέμα γάλακτος με πολύ λίγη ζάχαρη. Ακολουθούν αναλυτικά τα υλικά και η διαδικασία!

(more…)

Προσκλητήριο Πασχαλίτσα

Άλλο ένα θέμα για προσκλητήριο βάπτισης…η αγαπημένη πασχαλίτσα!!!
Πριν καταλήξω στην κουκουβάγια για τη Ρέα είχα δοκιμάσει και αυτή την εναλλακτική. Μπορεί να κέρδισε η γεμάτη σοφία κουκουβάγια, αλλά και την πασχαλίτσα τη λάτρεψα!

(more…)

Notebooks (inspiration)

Γεια σας!!! Εδώ και λίγο καιρό άρχισα να ψάχνω πως θα μπορούσα να κάνω χειροποίητα σημειωματάρια. Θα μπορούσε να είναι πολύ ωραίο δωράκι σε συνδυασμό με ένα εκκεντρικό μολύβι.

Εδώ θα δείτε μερικά που βρήκα ενδιαφέροντα και μου έδωσαν έμπνευση! Όταν βρω λίγο χρόνο θα επιχειρήσω να φτιάξω και εγώ κάτι!

Enjoy!!  :)

1. Απλό, λιτό και απέριττο… το μόνο που χρειάζεται είναι ένα απλό σημειωματάριο και ένας μαρκαδόρος.
(source) https://www.etsy.com/shop/witandwhistle

notebook1 (more…)